A gauche Mme Richardet, la grand-mère de Michel et Philippe. Le chef cuisinier M. Principato avec à ses côtés (à droite), Mme Chaudon. Devant on reconnait Jean Dervillée.
La date est de Régis Chaudon. A comparer avec la photo où il est avec son père, le chef cuisinier Principato et Robert (dans la section Les moniteurs et le personnel).
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